初見(jiàn)王鎮(zhèn)東，筆者就注意到他臉上的點(diǎn)點(diǎn)瘢痕，與他35歲的年齡極不相稱，聽(tīng)到筆者提及，他猛地撩起厚重的棉衣，手臂上密密麻麻的瘢痕更令人震驚。他稀松平常地說(shuō)，這都是他的老朋友——蜜蜂生氣時(shí)猛烈攻擊的結(jié)果。最慘的一次，數(shù)百只蜜蜂沖上來(lái)，給他留下一百多個(gè)針眼，蜇得他睜不開(kāi)眼睛?！半S著養(yǎng)蜂時(shí)間的延長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)的積累，奇跡出現(xiàn)了，現(xiàn)在不管有多少只蜜蜂蜇我，身上似乎是有了抗體，只是留下這點(diǎn)點(diǎn)的痕跡，卻再也不腫不疼了。”王鎮(zhèn)東笑得十分燦爛。
1981年出生的王鎮(zhèn)東，家住黑龍江省牡丹江市鐵嶺鎮(zhèn)南岔村，王家和蜜蜂的“交情”，是打他太姥爺時(shí)開(kāi)始的，最初，先人以木桶養(yǎng)蜂為業(yè)，至今已80多年了。王鎮(zhèn)東自豪地說(shuō)，生在這個(gè)家里的孩子，確確實(shí)實(shí)是在“蜜罐”里長(zhǎng)大的，頓頓離不開(kāi)蜂蜜，蜂蜜豆?jié){、蜂蜜饅頭、蜂蜜粥、蜂蜜牛奶、蜂蜜糖蒜，凡是能想到的可以摻蜜的食物，大人們都會(huì)舀起一勺濃濃的蜂蜜，慢慢融化進(jìn)去，讓自家蜂蜜那綿軟的甜香滲進(jìn)食物。如今，他9歲的兒子已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，每天早上一起床，就光著小腳丫，偷偷跑到蜂蜜罐前，用手指深深的挖上一口純白的椴樹(shù)蜜放進(jìn)嘴里，用清晨的甜蜜喚起新一天的美好。
在家鄉(xiāng)南岔村，左鄰右舍很少看見(jiàn)王鎮(zhèn)東的身影，手機(jī)也常?！安辉诜?wù)區(qū)”。要是有急事想找他有個(gè)妙招，就是往山上走，哪里花開(kāi)得最美最艷，保證有他和他的“老朋友”在那里忙碌?！梆B(yǎng)蜂已經(jīng)20多年了，祖上傳下來(lái)的秘訣是去最深處最純凈的山林，找開(kāi)得最美最盛的花。每次蜜蜂從深山的花叢中回來(lái)，肚子鼓鼓的，裝滿了蜜，我心里就踏實(shí)了。”王鎮(zhèn)東和他的蜜蜂就靠著一輛運(yùn)輸車(chē)上山下山，穿梭于牡丹江各個(gè)林區(qū)之間，根據(jù)季節(jié)去往不同山脈、不同地形，辨識(shí)土壤滋養(yǎng)程度推測(cè)開(kāi)花時(shí)間，找到當(dāng)年最好的出蜜區(qū)。
一年之計(jì)在于春。每年3月初，王鎮(zhèn)東都要去牡丹江附近的森林搭棚采風(fēng)；尋尋覓覓一個(gè)月，基本在4月份，能找到當(dāng)年氣候和環(huán)境最好的山脈，在大山腳下駐扎營(yíng)地；5月份，讓蜜蜂充分適應(yīng)環(huán)境，補(bǔ)足養(yǎng)分；接下來(lái)就是美不勝收的“蜜涌季”——6月的靜謐森林花粉、7月的純白椴樹(shù)雪蜜、8月的焦色如金的百花蜜……期間，還有極品蜂王漿陸續(xù)產(chǎn)出，大山深處的手工作坊徹夜忙碌，一罐罐雪白或金黃的蜂蜜壓制涌出，伴著森林的沁人芳香，王鎮(zhèn)東的制蜜生活和大自然融為一體，清新、香甜。冬季，大地一片白雪皚皚，辛勞了一年的蜜蜂進(jìn)入蜂窖冬眠，王鎮(zhèn)東則忙于做蜂箱，修理養(yǎng)蜂用具，和蜂友交流經(jīng)驗(yàn)，暢想來(lái)年。
在“奔走”的采蜜中，王鎮(zhèn)東遇到過(guò)毒蛇鉆進(jìn)被窩，熊瞎子打翻蜂箱，山上迷途受傷，但說(shuō)到采蜜，他早已樂(lè)在其中。在南岔村里，鄉(xiāng)親們都知道只要是王鎮(zhèn)東拿回來(lái)的蜜，那品質(zhì)自然好得沒(méi)話說(shuō)，7天釀造波美度42°Bé的椴樹(shù)蜜是王鎮(zhèn)東的拿手好戲?！拔易龅谋仨毷巧a(chǎn)自然的成熟蜜，蜜蜂采回后，7天之內(nèi)存放在蜂箱里不去干涉，就讓蜜蜂自己釀造，這樣釀出的蜜自然香甜，結(jié)晶后潔白細(xì)膩。為保證質(zhì)量，我絕不會(huì)提前一分鐘讓蜂蜜出箱，這是對(duì)老祖宗手藝的尊重。”久居深山，不善交流的王鎮(zhèn)東認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)死理兒。
王鎮(zhèn)東告訴筆者，這么多年，釀蜜已成為他的愛(ài)好，一天不打開(kāi)蜂箱看看這些勤勞的小家伙，一天不品嘗自家制造的雪蜜，就感到渾身不自在。說(shuō)到釀蜜能掙多少錢(qián)，王鎮(zhèn)東笑著說(shuō)，養(yǎng)家糊口就挺好，希望家中手藝可以世代相傳，很快他收住笑容，認(rèn)真地說(shuō)：“你知道嗎，我這成千上萬(wàn)蜜蜂在大山深處傳花送粉，每年行至數(shù)千公里，它們所發(fā)揮的生態(tài)效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)我們所有養(yǎng)蜂人的經(jīng)濟(jì)效益，這也是老祖宗傳給我們的守護(hù)森林的秘密。”
